© 2018 Risto Carta by GT Carta di Carmine Carpentieri

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Perché scegliere uno STAGIONO ?

• Di facile utilizzo, nessuna esperienza è richiesta (controlla automaticamente la temperatura e l’umidità)

• Di facile installazione e manutenzione

• Affidabile

• I vostri salumi saranno prontia partire da in 10 giorni

• Costante, un clima ideale per la stagionatura tutto il tempo dell’anno anche di estate!!

• Utilizzabile sia come stagionatore, sia come conservatore od a richiesta  per ciclo “Frollatura carni” (optional)

• Costruito interamente in acciaio inox AISI 304 sia interno che esterno

• Illuminazione led luce natura.

• spessore di isolamento 60 mm

• acciaio inox AISI 304

• interno con spigoli arrotondati

• 3 coppie guide in acciaio 12 aste reggi insaccati  facilmente smontabili senza ausilio di attrezzi

• gruppo refrigerante ventilato di tipo tradizionale facilmente ispezionabile

• pannello comandi elettronico con cicli di lavoro facilmente programmabili e personalizzabili

• vaschetta esterna di raccolta condensa

•  sbrinamento automatico

• porte autochiudenti

• illuminazione interna a led luce natura

• chiusura con chiave

• piedi inox regolabili

• porta con esterno in vetro temprato e cornice serigrafata grigia (colori ral optional)  Caratteristiche costruttive:        

kg 155               kg 170               V220/50   KW 1,2       

Peso netto          Lordo              Volt/assorbimento     

         

disponibili in due versioni :

1) STAG100GLASS Stagionatore con ricettario -

100 kg Temp. +2°C+40°C /30% 90%U.R.

 

• spessore di isolamento 60 mm

• acciaio inox AISI 304

• interno con spigoli arrotondati

• 3 coppie guide in acciaio 12 aste reggi insaccati  facilmente smontabili senza ausilio di attrezzi

• gruppo refrigerante ventilato di tipo tradizionale facilmente ispezionabile

• pannello comandi elettronico con cicli di lavoro facilmente programmabili e personalizzabili

• vaschetta esterna di raccolta condensa

•  sbrinamento automatico

• porte autochiudenti

• illuminazione interna a led luce natura

• chiusura con chiave

• piedi inox regolabili

• porta con esterno in vetro temprato e cornice serigrafata grigia (colori ral optional)  

 

2)STAG200GLASS Stagionatore con ricettario

- 200 kg Temp. +2°C+40°C /30% 90%U.R.

 

Caratteristiche costruttive:

• spessore di isolamento 60 mm

• acciaio inox AISI 304

• interno con spigoli arrotondati

• 6 coppie guide in acciaio 24 aste reggi insaccati  facilmente smontabili senza ausilio di attrezzi

• gruppo refrigerante ventilato di tipo tradizionale facilmente ispezionabile

• pannello comandi elettronico con cicli di lavoro facilmente programmabili e personalizzabili

• vaschetta esterna di raccolta condensa

•  sbrinamento automatico

• porte autochiudenti

• illuminazione interna a led luce natura

• chiusura con chiave

• piedi inox regolabili

• porta con esterno in vetro temprato e cornice serigrafata grigia (colori ral optional)  

 

Disponibili su richiesta i seguenti optional :

Lampada U.V.   per sanificare l’aria                                        € 160.00

- Griglia cromata o in legno                                                    €   80.00

- Centralina Touch                                                                 € 1000.00

- Vaporiera elettrica per aumentare umidità/ Frollatura carne  € 700.00

- Sistema a pompa di calore                                                  € 1000.00

- Serigrafia vetro Ral                                                               € 100.00

- Led aggiuntivo                                                                     € 100.00

- Tubo per ganci                                                                    €   18.00

- Coppia di giude                                                                   €    60.00

Stagiono 100kg/200kg

€ 3.900,00Prezzo
Dimensioni